Einfach lecker!

Jetzt habe ich mir doch dieses Schlank im Schlaf-Buch gekauft, den Kühlschrank voller Gemüse und eigentlich noch kein einziges Rezept danach gekocht. Das hat verschiedene Gründe, es fehlt immer irgendwas. Jedes Rezept ist sehr umfangreich. Dann willst du eine Fischsuppe kochen, gut da könnte man drauf kommen, dann fehlt der Fischfond....so was auch.

Dann fehlt die Zeit und dann musst du Bleichsellerie dazugeben. Mögen sie Bleichsellerie? Gut, wenn man den in einer echten (und auch fetten) italienischen Bolognese mit verkocht, geht das in Ordnung, Ansonsten schmeckt der sehr gesund.

Jetzt haben sie also das ganze Zeug im Kühlschrank.........wegschmeißen ist auch nicht Ordnung.

Gestern ist mir eine ganz passable Eigenkreation gelungen.

Ein halbes Paket marinierte Lamm Steacks (ca, 200g) (bei Aldi in der Tiefkühltruhe ) kleinschneiden im Wok anbraten.

Dann Gemüse wie rote Paprika, eine handvoll grüne Bohnen, 2- 4 Lauchzwiebeln, 2-3 Stangen Bleichsellerie,4- 5 Champignongs, eine halbe Pepperoni kleinschneiden und dazugeben mit Pfeffer , Sojasoße und Knoblauch abschmecken.....einfach lecker!

Das ist also ein Abendessen, ohne Kohlenhydrate!

Anm.: Das blöde ist wenn man groß ist, dass man Gewichtszuhnahmen ganz gut verbergen kann, und Leute die viel dicker sind, gar nicht verstehen, wo dein Problem ist, nur weil sich das ganze Fett so gut verteilt.   Das tröstet allerdings wenig, jeder hat ein eigenes Gefühl dafür, wann es reicht1